DB52∕T 1325-2018 贵州澳洲坚果栽培技术规程(贵州省) 14页

ICS65.020.20B05DB52贵州省地方标准DB52/T1325—2018贵州澳洲坚果栽培技术规程TechnicalSpecificationforCultivationofMacadamiainGuizhou2018-08-13发布2019-02-13实施贵州省质量技术监督局发布\n\nDB52/T1325—2018目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13栽培条件..........................................................................14品种选择与配置....................................................................15栽植..............................................................................26土壤管理..........................................................................27肥水管理..........................................................................28整形修剪..........................................................................39病虫防治..........................................................................410果实采收.........................................................................411果实处理.........................................................................4附录A（规范性附录）推荐使用的化学农药及防治方法....................................6I\n\nDB52/T1325—2018前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化指导原则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州省亚热带作物研究所提出。本标准由贵州省农业委员会、贵州省林业厅归口。本标准起草单位：贵州省亚热带作物研究所、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所、贵州省果树蔬菜工作站、省质量发展中心、关岭自治县农业局、习水县农牧局、望谟县农业局、从江县农业局。本标准主要起草人：范建新、王代谷、韩树全、李家兴、赵艳、陆超忠、雷朝云、朱安乐。II\n\nDB52/T1325—2018贵州澳洲坚果栽培技术规程1范围本标准规定了栽培条件、品种选择与配置、栽植、土壤管理、肥水管理、整形修剪、病虫防治、果实采收、果实处理。本标准适用于贵州热区澳洲坚果的栽培与管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则3栽培条件3.1海拔适宜贵州南、北盘江及红水河流域海拔≤1000m，赤水河流域海拔≤550m，樟江流域海拔≤600m，乌江流域海拔≤500m，清水江、都柳江、舞阳河流域海拔≤450m以下地区。3.2气候条件OO澳洲坚果在贵州的适宜范围：同时满足年均温≥18.0C、极端最低温度≥-2C、年降雨量≥800mm、O≥10℃年有效积温5500C以上、无霜期330天以上的地区。3.3土壤条件土层厚度70cm以上，地下水位在100cm以下，土质疏松，土壤肥沃，结构良好的壤土、沙壤土，pH值5.5～8.0，平地或缓坡地。4品种选择与配置主栽品种为‘O.C’、‘788’，授粉品种为‘H2’、‘南亚2号’、‘A4’和‘A16’，主栽品种与授粉品种比例为3：1，配置方式为行列式。1\nDB52/T1325—20185栽植5.1苗木质量须为营养袋苗，苗高80cm以上，嫁接口30cm以下，嫁接口愈合完好、牢固，抽梢50cm以上，干径0.8cm以上，树皮完整的健壮苗木。5.2定植期营养袋苗一年四季都可定植，最佳时间为6月～10月。5.3栽植密度平地株行距500cm×500cm,缓坡地株行距400cm×500cm。5.4整地坡地采用等高带状建园，清园整地后按60cm×60cm×60cm（长×宽×深）的规格开挖定植穴，施入底肥后回填表土，树盘高出地面25cm～30cm。平地建园应先挖好排水沟，按60cm×60cm×60cm（长×宽×深）的规格开挖定植穴，施入底肥后回填表土，树盘高出地面35cm～40cm。5.5栽植方法植苗时先在树盘中央挖一个25cm～30cm见方的植苗穴，再解除包装袋，将苗直立置于植苗穴中央，随即在泥球周围填入细土踏实，再覆盖细土，栽植后浇透定根水。6土壤管理6.1土壤改良山地果园土层浅、土壤肥力低，需要进行深翻扩穴或全园深翻改土，在秋、冬季结合施基肥进行。深翻扩穴：从树冠滴水线外开始，逐年向外环挖宽25cm～30cm、深20cm～30cm。6.2除草植后初期如有杂草，应及时人工除净杂草，中期以后可进行机械除草。山地果园在生草季节、下雨或浇水后，及时进行树盘中耕、除草、松土，深度8cm～10cm，年除草3次～4次，保持树盘土壤疏松无杂草。6.3土壤耕作制度行间采用生草栽培或间作矮杆作物。7肥水管理7.1施肥原则按NY/T496规定执行。应充分满足澳洲坚果对各种营养元素的需求，以有机肥为主，化肥和微生物肥料搭配，氮磷钾比例为(N：P：K=18：5：12),即采用低磷含量肥料。2\nDB52/T1325—20187.2肥料种类与质量按NY/T394和NY/T496的规定执行，选用推荐使用的肥料种类。化肥必须已在农业部登记注册；农家肥应充分腐熟后才能使用。7.3施肥方法及用量7.3.1幼树施肥定植前在定植穴中施腐熟有机肥10Kg～15Kg/株。幼树年施肥3次～4次，在每次有少部分枝梢开始萌芽时施，每次施肥量：尿素0.05Kg～0.1Kg/株、复合肥0.05Kg～0.1Kg/株混合施。新植幼树施肥必须距离树干30cm以上，采用环状撒施并覆土，以免烧苗；后续施肥在树冠滴水线以外。7.3.2成年树施肥成年树每年施三次肥:a)第一次施肥在3月～4月开花期进行,喷施0.3%磷酸二氢钾和0.1%硼砂混合液（或澳洲坚果保花保果专用叶面肥），间隔半月再喷一次。b)第二次施肥在6月～7月幼果期进行,选用速效肥，在树冠滴水线处开宽20cm、深15cm环形沟，每株施用低磷复合肥1Kg；c)第三次施肥在11月采果后进行，以有机肥为主，配施一定量的N、P、K肥，在树冠滴水线处开宽20cm、深15cm环形沟施入。每株施用腐熟有机肥25Kg～40Kg、钾肥0.3Kg、低磷复合肥1Kg。7.4灌溉与排涝7.4.1灌溉用水质量符合GB5084的规定。有条件的果园提倡采用滴灌和喷灌，在旱季以及开花期、幼果期、果实发育期及膨大期及时进行灌溉。7.4.2排涝地下水位高、地势低洼的果园，下雨天及时排除果园内的积水。8整形修剪8.1幼树整形修剪采用自然圆头树形。幼树定植后，在离地面高60cm～70cm处定干，在剪口下留20cm～25cm的整形带。在整形带上选留3个～4个主枝新梢，其余抹除。主枝新梢生长至40cm～60cm时进行摘心。8.2结果树修剪对于盛果期的果树，在采果后修剪，剪除枯枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝及内堂密生枝、徒长枝、衰老结果枝及果柄。对生长茂盛、树冠郁闭的树，适当疏剪部分顶端优势较强的枝组。对衰老期的结果树，在春梢萌发前对主枝、侧枝进行重回缩更新修剪，结合重施N肥促发新梢，进行树冠更新。3\nDB52/T1325—20189病虫防治9.1防治原则严格执行“预防为主、综合防治”的原则，以农业和生物防治为基础，按照病虫害发生规律和危害程度，科学应用化学防治技术，切实有效控制病虫害。9.2主要病虫害澳洲坚果的主要虫害有：蚜虫、蛀花螟、青刺蛾、茶蓑蛾、蛀果螟、褐缘蝽、环蛀蝙蛾等；主要病害有炭疽病、灰霉病、果褐斑病、根腐病、立枯病等。9.3防治方法提供倡生物和物理防治。做好病虫预测，掌握病虫发生危害规律，根据防治对象的生物学特性和危害特点，按防治指标和物候期对症用药，使用高效、低毒、低残留农药，不用剧毒、高毒、高残留、和致畸、致突、致癌的化学农药。主要病虫害化学防治方法参见附录A。10果实采收10.1采收标准果实成熟后总苞表面干燥，颜色由绿变黄褐，部分总苞顶端微开裂，内果皮由白色或淡褐色转变为深褐色，果壳褐色坚硬。10.2采收时间果实成熟落果前，清除果园杂草、落叶，把树冠下的地面清理干净。9月下旬大部分果实成熟后，选择晴天集中采收。10.3采收方式10.3.1拾果从有部分果实成熟零星脱落，开始定期捡拾落到地上的果实，晴天4天～5天捡1次，雨天1天～2天捡1次，以防止果实发霉、发芽损坏。10.3.2采果成熟果实可采取人工采摘或用采果钩逐个将总苞钩落，禁用打落熟果的方法。11果实处理11.1脱皮采收的果实要在1天～2天内脱去果皮，不能及时脱皮的带皮果，要摊放在室内通风干燥的地方，摊放厚度不能大于10cm，不能放在阳光下暴晒，否则会引起高温霉烂。大规模生产用脱皮机脱皮，小规模用木棒敲掉果皮。4\nDB52/T1325—201811.2洗果脱皮后的壳果放在清水中搓洗掉附在壳面上果胶，漂除碎果皮等杂物，摊放在室内通风干净地上或竹蓆上晾干表面水分。11.3干燥晾干表面水分的带壳果，摊放在常温下的室内通风晾干架上，摊放厚度5cm～6cm，每天翻晾1次，摊晾30天；或在专用干燥容器内干燥3天至种仁含水量≤10%。采用密封塑料袋短期保存或4℃冷库保存1年。5\nDB52/T1325—2018AA附录A（规范性附录）推荐使用的化学农药及防治方法表A.1推荐使用的化学农药及防治方法农药种类最多使用安全间隔稀释倍数毒性施用方法防治对象通用名剂型及含量次数期（天）蚜虫、蓟马、蛀花吡虫啉10%可湿性粉剂4000～6000倍214低毒喷雾螟、青刺蛾、茶蓑蛾蛀花螟、蛀果螟、杀灭菊酯20%乳油2000～3000倍121中毒喷雾蓟马、褐缘蝽西维因25%可湿性粉剂800倍130中毒喷雾环蛀蝙蛾（旋皮虫）农利灵50%可湿性粉剂500倍315低毒灌根立枯病多菌灵50%可湿性粉剂600～800倍221低毒灌根根腐病甲基托布津70%可湿性粉剂800～1000倍225低毒喷雾炭疽病、果褐斑病炭疽福美80%可湿性粉剂500～800倍120低毒喷雾炭疽病、果褐斑病代森锰锌80%可湿性粉剂600倍215低毒喷雾灰霉病_________________________________6\n\nDB52/T1325-2018