DB5226_T218-2019 下司草莓 栽培技术规程(黔东南苗族侗族自治州) 14页

TCS65.020.20B31DB5226东JHJ|ET·抽出‘‘,‘‘黔南圃，万标准DB5226/T218-2019下司草莓栽培技术规程2019-12-09发布2020-06-09实施黔东南州市场监督管理局发布\n\nDB5226/T218-一2019目次前言................................................................................III范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14产地要求..........................................................................15品种选择..........................................................................16定植..............................................................................27田间管理..........................................................................38病虫草害防治......................................................................59采收、包装与贮藏、运输............................................................610资料记录.........................................................................6附录A(资料性附录)下可草莓栽培施肥建议............................................8附录B(资料性附录)下可草莓病虫害防治用药建议......................................9I\nDB5226/T218--2019目IJ1=1本标准按照GB/Tl.1-2009<<标准工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意:本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由凯里市农业农村局提出。本标准由黔东南外|农业农村局归口。本标准起草单位:凯里市农业农村局、黔、南州来业科学院i、凯里市市场监督管理局。本标准主要起草人:杨俊、杨占、、播弱、凤、曦噩噩弘郑桂权、杨万忠。本标准为首次发布。DB522II\nDB5226/T218-一2019下司草莓栽培技术规程1范围本标准规定了下可草莓栽培的术语和定义，产地要求、品种选择、定植、田间管理、病虫草害防治、采4文包装与贮藏运输、资料记录等要求。本标准适用于黔东南外|下可草莓的露地和棚架栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用最莺弩之可少的。凡是注日期的6J用2到牛，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的明文件越黠版本(包括所有的修改哥姐于本文件。GB2763食品安全国家在NY/T444草莓NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276NY/T1778NY/T1789草莓等级规26NY/T2787草莓采45<:与贮运技术规范NY/T5010元公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义3.1棚架栽培:利用竹木、钢材等材料，搭建简易大，暗棋袖，覆盖塑料薄膜，栽培草莓，能够提早或延迟供应，提高单位面积产量，有利于防御自然灾害的一种栽培方式。4产地要求选择土层深厚、微酸性或中性的壤土，土质疏松、肥沃，通透↑生好，排灌方便，有机质含量在l.0%以上。产地环境符合NY/T5010要求的地块。5品种选择5.1露地栽培选择休眠深或较深，具有抗性强、品质优良等性状的品种。推荐甜查理等品种。1\nDB5226/T218--20195.2大棚栽培应选择休眠浅、早熟、优质丰产品种。推荐红颜、红玉、妙香7号等品种。6定植6.1露地栽培6.1.1整地秋季作物收获后，每667m2施入腐熟)厨既肥1000kg~斗‘、』;深宋翻3到ocm，晾晒20d~30d后起垄栽苗。有机质含量低的地块，适当增施有机肥。6.1.2种茵处理6.1.2.1选苗定植前，应选择品种纯正，口十大而厚，叶色浓绿，苗高适中，根系发达，无病虫害的种苗。6.1.2.2起苗起苗前3d~5d在育苗圃中浇透水，起苗时，铁锹插入士深15cm~20cm，离苗主蔓5cm~8cm，将茵带士取出。6.1.2.3植株处理定植前15d将幼苗老叶、病叶、匍甸茎摘除干净，仅留4日十l心。对秧苗进行大小分类，按秧苗大小分地块定植。6.1.3定植方法10月，采用大垄双行走植方式。垄高30cm~40cm，上宽50cm~60cm，下宽70cm~80cm，垄沟宽20cm~30cmo株距18cm~23cm，小行距20cm~30cm。每667m'定植5800株~7400株。带土定植，弓背向外，根不卷曲，根颈部与土面平齐，做到"深不埋心、浅不露恨"。栽后浇足定根水，保持土壤湿润，要"湿而不i芳，干而不旱"。6.2大棚栽培6.2.1准备6.2.1.1搭建大棚大棚规格以宽6m，长30m为宜，具体长度可因地制宜。棚架材料直用竹、钢管等，覆盖材料应选择聚乙烯无滴保温膜或EVAo6.2.1.2整地施肥7月~8月，每667m2施腐熟既肥1000kg~1500kg，或微生物菌肥150kg，或商品有机肥250kg~500屿，无氯复合肥10kg~20kgo然后深翻30cm以上，注意士肥混匀，肥料使用应符合NY/T496规定要求。6.2.2土壤消毒2\nDB5226/T218-一2019种植2年或2年以上的土壤，需进行土壤消毒。6.2.2.1太阳能消毒法整地完成，即灌水，然后覆膜于士表，扣棚消毒40d以上06.2.2.2轮作法种植一季水稻或其它不利于共同病菌生存的作物O6.2.2.3药剂消毒法结合整地，每667m'施用棉隆或威百亩20kg~30kg，保持土壤湿润，用农膜覆盖密闭7d~10do6.2.3做垄d撞在~1..岳毒、定植前15d，选晴天进行{故垄。县南司为佳，望宦fiocm~40cm，沟深30αn~40cm，沟宽30cm。作好垄后可灌少量水或适当镇压甘臼::4t:土壤沉实。6.2.4种苗处理6.2.4.1选茵选择品种纯正，具4片以上展开叶，叶大而厚，叶色浓绿，苗高15cm~25cm，根颈粗度0.8cm以上，根数10条以上，无病虫害的种~τ飞「跚跚矿飞矿飞f、6.2.4.2起苗11自J,Jú互」飞F起苗前3d~5d在育苗圃中浇透水，起苗时，铁锹插入土深15cm~20cm，离苗主二蔓5cm~8cm将面带士取出。6.2.4.3植株处理定植前15d将幼苗老叶、病旬茎摘除干净，仅留4日陆小分棚定植。6.2.5盖遮阳网定植前应盖好遮阳网，遮阳降温。通常采用遮光率先%%~80%的遮荫网覆盖在大棚上。6.2.6定植9月上中旬，选傍晚或阴天走植。定植时，要求种苗均匀一致，双行种植，株距18cm~23cm，每667m'定植6000株~8000株。带土定植，弓背向外，根稍向内，根颈部与土面平齐，做到"深不埋心、浅不露根"。栽后浇足定根水，保持土壤湿润，要"湿而不涝，干而不早"。7田间管理7.1露地栽培7.1.1松士护根苗成活后，地膜覆盖前，及时中耕松士、培士、护根。定植过深的可连根翘起填士，抬高植株，整3\nDB5226/T218--2019理厢面，以利覆膜。7.1.2地膜覆盖12月中下旬，覆盖地膜。覆膜前，清除四边地角杂草，松土j青沟，平整厢面，整齐厢壁，清理淤泥。地膜铺设于垄沟两旁的两行草莓(含垄沟)，使地膜在垄中间对接。覆膜时，破膜提苗，打去老叶，病残叶。7.1.3越冬防寒冬至至小寒期间，叶面喷施0.2%~0.4%的磷酸二氢饵水溶液l次。7.1.4植株管理及时摘除病叶、植株下部呈水平状态的老叶、黄化叶及匍甸茎。开花坐果期摘除偏弱的花序，保留l个~2个健壮的花序，)I[页垄向保留两边花序。花序上高级次的无效花、无效果要及早疏除，每个花序保留7个~12个果实。7.1.5赤霉素处理花蕾显露时，对于休眠略深、生长势弱的品种，可以用浓度为5ppm~10ppm的赤毒素喷在茵心上，喷施l次~2次，间隔时间为7do7.1.6施肥管理遵循"方面足基肥，及时追肥"的基本原则，肥料使用应符合NY/T496规定要求，忌施含氧离子的化肥。基肥:每667m'施腐熟既肥1000kg~1500kg及复合肥(以15-15-15)10kg~20kg。追肥:追肥应与灌水结合，浓度0.2%~0.4%。注意氮磷饵合理搭配:开花前以追施氮磷饵(1:1:1)为主，坐果后追施磷f甲肥为主，转包前叶面喷施专甲肥，第一批果实采收后以追施专甲肥为主，肥料施用方法见资料性附录A。7.1.7水分管理定植成活后，及时浇水，保持土壤湿润，每3d~7d浇水1次。开花前，控制灌水，开花后，通过小水勤浇，保持土壤湿润。在植株旺盛生长期、果实膨大期等重要生育期都需要进行灌溉。建议采用微喷设施。7.2大棚栽培7.2.1松士护根苗成活后，地膜覆盖前，及时中耕松士、培士、护根。定植过深的可连根翘起填土，抬高苗株，整理垄面，以利于覆膜。7.2.2地膜覆盖10月下旬~ll月上旬，现营长度2cm~5cm时，覆盖黑色或银黑色地膜。覆膜前，1青除回边地角杂草，松士;青沟，平整垄面，整齐垄壁，请理淤泥。地膜铺设于垄沟两旁的两行草莓(含垄沟)，使地膜4\nDB5226/T218-一2019在垄中间对接。盖膜后立即破膜提苗，使其舒展生长。7.2.3植株管理7.2.3.1捕者叶植株成活后，新生叶片抽发2张~3张展叶时，逐渐掰除老叶:当植株还没有分枝时保持4片叶片展开叶，具2个分枝时保持8片~IO片展开叶，每分枝4片~5片展开叶。7.2.3.2掰腋芽在顶花序抽生前，只留l个腋芽，顶花序抽生后，每株苗保留生长健壮、左右伸展的l个~2个腋芽发育，其余的应及时掰除。7.2.3.3摘匍甸茎7.2.3.4整理花序疏除3级斗级以上花和果，结束时，及时摘除花茎。叶片遮挡果实光照时，应及时整理。只。白天注意通风排湿，通风安全处。7.2.4扣棚管理当夜温降到5"C时需扣棚，温度回升后，白天需揭棚通风换气。、是，7.2.5肥水管理按7.l.6规定执行。8病虫草害防治8.1主要病虫害土传病害、炭瘟病、自粉病、灰毒病、虫牙虫、红蜘蛛、斜纹夜蜡等。8.1.1防控措施遵循"预防为主，综合防治"的植保方针，综合运用各种防治措施，保持国内生态平衡和生物多样性，优先采用农业防治、物理防治和生物防治。必要时，使用化学防治。8.1.2农业防治选用抗病品种，实行轮作。推荐使用脱毒种苗，提高植株抗病能力。土壤消毒。清除老叶、病口十、多余匍甸茎，减轻病虫害:请理园区，无害化清理病叶残枝、杂草，减少病源。8.1.3物理防治5\nDB5226/T218--2019每667m2在行间挂30块~40块黄板诱杀虫牙虫，篮板诱杀前马等害虫。用频振式杀虫灯，平缓区每盏杀虫灯可灭杀2hm2害虫，山区每个坡面安装l盏杀虫灯。诱饵诱杀，如腐烂粪便诱杀睦贴、地老虎等:信息素诱杀，如性诱剂诱杀夜峨、棉铃虫等。或人工捕杀夜峨幼虫、卵块平日虫茧。大棚栽培还可使用防虫网物理隔离虫害:盖银色地膜、悬挂银色条膜驱赶蚓虫等害虫。8.1.4生物防治用4%新奥昔肤水剂750倍;夜防治病毒病、兼治细菌性、真菌性病害:用300亿Ig木霉菌300倍;夜防治灰霉病;用s-诱抗素诱导植物抗性，预防病毒病发生。释放瓢虫防治蚓虫，释放加州新小绥瞒防治红蜘蛛、副马等。喷施米醋200倍液防治叶瞒:施用大蒜浸出液或吉楝精等生物制剂，防治商马及蚓虫。8.1.5化学防治当病虫发生危害时，及时药剂防治。禁止使用高毒、高残留农药，有限度地使用部分有机合成农药，农药使用应符合NY/T1276规定要求。在采果期，应先采果后喷药，注意交替用药，合理混用，药剂防治方法见资料性附录Bo8.1.6杂草防治杂草发生时人工拔除。9采收、包装与贮藏、运输9.1采前准备采收前，做好采收、包装准备。采收用的容器要浅，底部要平，内壁光滑，内垫软的衬垫物，避免草莓果品被戳伤、压伤、挤伤。9.2采收时间草莓露地栽培4月份，大棚栽培12月份上市。根据果实用途决定采收时间。加工果计、果酒用的，应采摘完熟。就近销售的，应达8成熟~9成熟，在清晨露水干后至中午或傍晚转凉后进行。外销或加工果酱的，应达7成熟~8成熟，下午采，夜间运，翌日销。9.3采收采收时掐断果柄，要求果柄短，不损伤花茎，无机械损伤，无病虫危害。质量应符合NY!T444和GB2763规定要求。9.4分级包装鲜销草莓，采~交后，按NY/T1789规定要求分级，按NY/T1778规定要求包装、标识。9.5贮藏运输按NY/T2787规定执行。10资料记录6\nDB5226/T218-一2019农事活动记录应该真实反映整个生产过程，包括投入品的种类、数量、来源、使用原因、日期、效果以及出现的问题和处理结果等，作为下次生产理论依据。7\nDB5226/T218--2019M附录A(资料性附录)下司草莓栽培施肥建议施肥施用方法(由用最)每667m'施腐熟既月~1000kg~1500kg，成商品有机肥250kg~500kg，成菜籽饼肥100kg，兀氯复合肥10基月Ekg~20kg0缺跚地块，补施棚肥0.3kgo提苗肥定植成活后，用5kg无氯复合肥CN:P:K二15:15:15)兑水成0.3%浓度浇施。花月E每批花序显击时，在覆地膜前用15kg~30kg无氯复合肥(N:P:K=15:15:15)。每批花序顶果开始膨大时施兀氯i句押三元复合肥51哩。在每批花序顶果开始采摘前和采摘盛期，用兀氯i岛膨果肥4甲复合肥CN:P:K二12:9:24)5kg剧巴1次，浓度控制在0.2~妒0.4%，并用0.1%~0.2%磷酸二氢钢和多元素肥进行根外追肥。8\nDB5226/T218-一2019BB附录B(资料性附录)下司草莓病虫害防治用药建议B.1建议的杀虫剂红蜘蛛:联苯阱醋(爱卡瞒)、丁氟瞒自旨(金瞒枝)、乙睡瞒睛(宝卓)、H塞瞒酣(尼索朗)、澳瞒醋、四瞒嗦、自累瞒醋、乙瞒略、日啤瞒醋、H达瞒灵、阿维菌素。虫牙虫:~臭氧虫田先胶(维瑞玛、{音内威)、氟陡虫肢睛(可立施、特福力)、氟盹虫眈胶(隆施)、~~t蚓自同、苯氧戚、抗虫牙戚、口唾虫牙戚。前马:~臭氧虫田先胶、氟院虫胶腊、氟陡虫图克服、苯氧戚、日比蚓酣、H塞虫嗦。夜蜡:澳虱虫图克服、氯虫苯甲田先胶、氟虫双图克服、甲氧虫国制井、苯氧戚、印虫戚、苏云金杆菌、昆虫病毒、球J包白僵菌、金龟子绿111菌。盲蜡:氟盹虫胶腊、氟陡虫图克服、澳虱虫酷肢。虫齐虫曹:球子包白僵菌、金龟于绿僵菌、辛硫磷、高效氯氟虱菊醋、~~t虫H林、唾虫喋灌恨。果蝇:~臭氧虫田先胶、灭蝇胶、H塞嗦酣、性诱剂、糖醋液、黄色或蓝色粘虫板、捕蝇器。B.2建议的杀菌剂灰霉病:院团先菌胶十四主菌醋(翠泽)、口比瞠荼菌肢十唔菌醋(绿妃)、氟瞠菌酷肢十日~t睡由主菌醋(健达)、盹国先菌胶、口密菌环胶、咯菌腊、多抗霉素、申口秦霉素、丁子香芹盼、异菌服、乙霉戚、克菌丹。白粉病:翠泽、露娜森、绿妃、健达、自主菌醋、苯酶菌醋、乙H密酌磺酸醋、睛菌睡、宁南霉素、多抗毒京、复合芽子包杆菌、蛇床子素。炭瘟病:苯由主甲环瞠、唔菌醋、日tt瞠酶菌醋、多抗霉素，澳菌腊、氟陡胶、二氧惠国昆、眯鲜胶、克菌丹。蛇口民病:口密菌醋、苯由主甲环哩、多抗毒素等。根腐病:恶霉灵、精甲霜灵、烯眈吗R林、甲霜灵、霜服氧、土菌灵、霜霉威盐酸盐1络氨铜、咯菌腊、氟陡胶、春雷毒素、申嗦霉素灌根。芽子包杆菌、木毒菌、寡雄腐毒预防。青枯病:春雷霉素、中生菌素、氨基寡糖京、日塞菌铜、芽子包杆菌灌根。芽枯病:多抗霉素、中生菌素、眯鲜胶+多粘芽J包杆菌。细菌性烂果病:春雷霉素、中生菌素，或荧光假单胞杆菌、多粘芽J包杆菌、枯草芽J包杆菌。疫毒果腐病:精甲霜灵、霜霉戚、霜腮睛。9\n。←ONl∞←N」产\AVNN的∞巳