DB5206∕T02—2018 梵净山茶品牌综合标准(铜仁市) 6页

ICS67.140.10X55DB5206铜仁市地方标准DB5206/T02—2018代替DB522200/T80-2015梵净山茶品牌综合标准ComprehensivebrandstandardofFanjingshantea2018-12-06发布2018-12-06实施铜仁市质量技术监督局发布\nDB5206/T02-2018目次前言………………………………………………………………………………………………………Ⅱ1范围………………………………………………………………………………………………………12梵净山茶品牌综合标准体系结构图……………………………………………………………………13梵净山茶品牌综合标准体系明细表……………………………………………………………………24梵净山茶品牌综合标准体系统计表……………………………………………………………………3I\nDB5206/T02-2018前言本标准按照GB/T1.1--2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担这些专利的责任。本标准代替DB522200/T80—2015《梵净山茶品牌综合标准》。与DB522200/T80—2015相比，主要差异如下：——修改了标准编号、前言、标准体系结构图、标准体系明细表，增加了目次。本标准由铜仁市农业委员会、铜仁市质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位：铜仁市茶叶行业协会、铜仁市农业产业化办公室、铜仁市质量技术监督检测所。本标准主要起草人：徐代刚、温顺位、帅永华、李庆军、刘学、甘克勤、滕树莉、吴欢、李晓艳、覃涛、崔逐波、陈红平、陈钰。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB522200/T80—2011、DB522200/T80—2015。II\nDB5206/T02-2018梵净山茶品牌综合标准1范围本标准规定了梵净山茶品牌综合标准体系的基础标准、生产标准、加工标准、产品标准、安全卫生标准以及产品销售服务管理标准。本标准适用于梵净山茶标准化生产和管理。2梵净山茶品牌综合标准体系结构图梵净山茶品牌综合标准体体系结构见图1。图1梵净山茶品牌综合标准体系结构图1\nDB5206/T02-20183梵净山茶品牌综合标准体系明细表梵净山茶品牌综合标准体系明细见表1。表1梵净山茶品牌综合标准体系明细表类别标准名称标准编号一、综合标准1、梵净山茶品牌综合标准DB5206/T02-20181、梵净山茶叶全程清洁化技术规程DB5206/T03-2018二、基础标准2、梵净山茶叶产品质量安全追溯操作规程DB5206/T04-20181、梵净山无公害茶叶产地环境条件DB5206/T05-20182、梵净山有机茶叶产地环境条件DB5206/T06-20183、梵净山茶树无性系良种短穗扦插繁育技术规程DB5206/T07-20184、梵净山无公害茶叶栽培技术规程DB5206/T08-20185、梵净山有机茶叶栽培技术规程DB5206/T09-2018三、种植技术标准6、梵净山标准茶园建设技术规程DB5206/T10-20187、梵净山低产茶园改造技术规程DB5206/T11-20188、梵净山茶叶机械化采摘技术规程DB5206/T12-20189、梵净山无公害茶园土壤管理及肥料使用技术规程DB5206/T13-201810、梵净山无公害茶园农药使用技术规程DB5206/T14-20181、梵净山茶叶鲜叶分级标准DB5206/T15-20182、梵净山茶叶加工场所基本条件DB5206/T16-20183、梵净山无公害茶叶加工技术规程DB5206/T17-20184、梵净山茶叶初精制加工技术规程DB5206/T18-20185、梵净山绿茶加工技术规程DB5206/T19-20186、梵净山针形绿茶加工技术规程DB52/T1007-2015四、加工技术标准7、梵净山扁形绿茶加工技术规程DB5206/T20-20188、梵净山卷曲形绿茶加工技术规程DB52/T1009-20159、梵净山直条形毛峰绿茶加工技术规程DB5206/T21-201810、梵净山颗粒形绿茶加工技术规程DB52/T1011-201511、梵净山红茶加工技术规程DB52/T1013-201512、梵净山红碎茶加工技术规程DB5206/T22-201813、地理标志产品石阡苔茶加工技术规程DB52/T1014-20151、梵净山针形绿茶DB52/T1006-20152、梵净山卷曲形绿茶DB52/T1008-20153、梵净山颗粒形绿茶DB52/T1010-2015五、产品标准4、梵净山红茶DB52/T1012-20155、地理标志产品梵净山翠峰茶DB52/T469-20116、梵净山绿茶DB52/T470-20117、地理标志产品石阡苔茶DB52/T532-20152\nDB5206/T02-20181、梵净山无公害茶叶企业检验、标志、包装、运输及贮DB5206/T23-2018存标准六、检验方法标准2、梵净山名优绿茶审评规范DB5206/T24-20183、梵净山名优红茶审评规范DB5206/T25-20181、梵净山茶青市场建设与交易管理规范DB5206/T26-20182、梵净山茶叶销售管理指南DB5206/T27-2018七、销售服务3、梵净山茶叶冲泡品饮指南DB5206/T28-2018管理标准4、梵净山茶楼茶馆业服务规范DB5206/T29-20185、梵净山茶楼茶馆分级标准DB5206/T30-20186、梵净山茶品牌使用管理规范DB5206/T31-20184梵净山茶品牌综合标准体系统计表梵净山茶品牌综合标准体系统计见表2。表2梵净山茶品牌综合标准体系统计表序号标准类型标准数市级地方标准数省级地方标准数1综合标准1102基础标准2203种植技术标准101004加工技术标准13855产品标准7076检验方法标准3307销售服务管理标准660—合计423012_________________________________3